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Herrlich – veganes Chapati (bzw. Roti) - Rezept auf Dinkel Basis zum Nachmachen

Constantin
🙌 Knusprig gebackenes, veganes Chapati aus der heimischen Pfanne auf Dinkel Vollkornmehl Basis zum Nachbacken – was gibt es herrlicheres zu einem traditionellen indischen Gericht? Schau her und back es gerne gleich nach 💕
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Arbeitszeit 1 Std.
Gericht Beilage, Einfach, Günstig, Outdoorküche geeignet, Schnell
Land & Region Asiatisch, Indisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben, vermischen und ca. 5 Minuten lang kräftig kneten
  • Den Teig kannst du nun mit einem feuchten Tuch abdecken und für etwa eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen
  • Nun den ausgeruhten Teig in acht kleine Stücke aufteilen und jeweils entweder fix mit der Hand dünn ziehen (so können sie ziemlich unförmig werden – auch super ), oder mit einer Teigrolle flach & rund auf deiner bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
  • Die dünnen Flädchen dann vorsichtig in eine vorgeheizte Pfanne ohne Öl geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbacken

Nutrition

Serving: 4Stück
Keyword indische Rezepte, Veganes Brot