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Veganer Lachs

Constantin Pinkelnig
Veganer Lachs - das geht?? Ja, es gibt definitiv eine richtig leckere, rein pflanzliche Alternative zum geräuchertem Lachs.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Einfach, Fischig, Meeresgeschmack, Mittagessen, Vorspeise, Zwischensnack
Küche Mitteleuropäisch
Portionen 5 Portionen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Karotten schälen und mit dem Schäler feine Scheiben ziehen
  • Diese Scheiben mit etwas Olivenöl in einer Pfanne solange schwenken, bis sie glasig und weich sind
  • Runternehmen von der Hitze und abkühlen lassen
  • Eine Schüssel oder irgendein Behältnis vorbereiten, wo das Ganze dann reinkommt
  • Alles zusammen in ein verschließbares Gefäß geben und gut durchmengen
  • Ein bis zwei Stunden im Kühlschrank ruhen/einziehen lassen und dann Genießen!

Nährwerte

Serving: 150g
Keyword Algen Rezepte, Karotten Rezepte, Veganer Fisch