In der Kategorie „Deftiges“ befinden sich alle Rezepte, die den deftigen Gaumen so richtig in Schwung bringen!
[Enthält unbezahlte Werbung] >>Wie einfach Bratkartoffeln zubereiten geht, hab ich im Restaurant gelernt.<< Direkt zum Rezept springen 12 Pfannen, 3 qm Herdplatte, kiloweise Kartoffeln. Dazu …
Weiterlesen …Bratkartoffeln zubereiten mit saftigen Tomaten & Rucola
[Enthält unbezahlte Werbung] Eine vegane Leberwurst – geht das? Ich habe das Ganze ja jahrelang lächelnd abgewunken: feine vegane “Leberwurst”? Näh, danke… aber letztens, als …
[Enthält unbezahlte Werbung] Kartoffelrösti mit Zucchini & Bärlauch – was für eine Kombination! Ich denke, es gibt keine bessere, herzhafte Kombination im Frühling als frisch …
Direkt zum Rezept springen [Enthält unbezahlte Werbung] Die vegane Bratensauce, oder auch Grundsauce genannt “Jus is Chefsache!” (Jus = dunkle Grundsauce / Bratensauce) Das wurde …
Weiterlesen …Vegane Bratensauce / Grundsauce – selbstgemacht!
Direkt zum Rezept springen [Enthält unbezahlte Werbung] Veganer, geschmorter Blumenkohl Blumenkohl kann so viel mehr, als nur “gekochte Gemüsebeilage”! Als pikanter geschmorter Blumenkohl kann man …
[Enthält unbezahlte Werbung] Veganes Kichererbsen Curry Gleich vorab: Jedes Kichererbsen Curry ist einzigartig! Selbst wenn die gleichen Gewürze und Mengen verwendet werden, gibt es von …
Lupinen Bolognese – vegan & proteinreich Vor einigen Jahren hätte ich nicht gedacht, dass sich die Süßlupine auch für eine vegane Lupinen Bolognese eignet! Bisher …
Vegane Lasagne mit Soja Bolognese & Vollkorn – Bechamel Passend zum Weltlasagnentag gibts von uns… eine vegane Lasagne!! 🙂 Und zwar in unserer Lieblingsform: Mit …
Direkt zum Rezept springen [Enthält unbezahlte Werbung] Vegane Kaspressknödel mit Tradition! Traditionell wird der nicht vegane Kaspressknödel in einer Bouillon als Suppeneinlage gegessen, aber auch …
Vegane Polenta -mediterran & mit gerösteten Pilzen Wir dachten nicht, dass uns diese vegane Polenta so umhauen würde! Außen kross, innen soft – frisch und …
Weiterlesen …Vegane Polenta – mediterran & mit gerösteten Pilzen
