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Beeren Smoothie mit Kokosmilch

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>> Was gibt es besseres an einem heißen Tag, als einen Beeren Smoothie? <<

Heißes Wetter? Was passt da denn bitte besser als ein leckerer, fruchtiger Beeren Smoothie?

Noch hat es keine starken sommerlichen Temperaturen, weshalb wir in den Smoothie noch etwas Substanz mit reinpacken: Kokosmilch!

Wissenswertes aus der Box

Weitere Tipps & Tricks für diesen Beeren Smoothie

Konsistenz & Süße

Sollte die Konsistenz noch nicht wie gewünscht sein, kann sie entweder mit klarem Wasser, oder mit mehr Kokosmilch etwas gestreckt werden und sollte es nicht süß genug sein, dann passt am besten entweder Kokosblütenzucker oder ggf. auch Agavendicksaft.

Dekoration

Auf dem Smoothie selbst können als Dekoration noch ein paar Heidelbeeren & etwas Kokosraspeln gelegt werden. Besonders schmackhaft sind die Raspeln, wenn man sie vorher in der Pfanne anröstet, aber sie schmecken ungeröstet genauso lecker.

Für ganz Scharfe

Ein paar geschrotete Chilliflocken entweder in den Mixer, oder direkt über den Smoothie geben!

beeren smoothie

Beeren Smoothie mit Kokosmilch

Frisch fruchtig beerig - ein Beeren Smoothie mit Kokosmilch ist die perfekte Abwechslung, wenns draußen wiedermal heiß ist!
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Gericht: Dessert, Einfach, Frühstück, Säuerlich, Schnell
Land & Region: Eher Unspezifisch
Keyword: Beeren Rezept, Kokos Rezepte, Vegane Smoothies
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Equipment

Zutaten

  • 250 g *Erdbeeren [frisch] (Alternativ: gefrohren)
  • 250 g *Heidelbeeren [frisch] (Alternativ: gefrohren)
  • 3 EL *Kokosraspeln
  • 200 ml *Kokosmilch (Alternativ: Kokosdrink)

Anleitungen

  • Erdbeeren & Heidelbeeren waschen
  • Den grünen Strunk von den Erdbeeren entfernen
  • Alle 4 Zutaten in einen hohen Behälter geben
  • Kurz pürieren, bis es schön cremig ist

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